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21 deliciosas recetas para preparar en menos de 30 minutos

Si durante el invierno el tiempo apremia, pues el trabajo, el colegio de los niños, los días más cortos, hace que las jornadas parezcan reducidas a la mitad. En verano, aunque nos tomamos las cosas con más calma, tampoco nos apetece pasarnos muchas horas en la cocina, para que nos vamos a engañar.

Así que estaría genial venir de la playa y poder comer bien y rico teniendo un plato en la mesa en poco más o menos media hora y que no sea una sencilla ensalada.

¿Parece difícil, verdad? ¡Pues para nada!, si os quedáis con alguna de estas 21 deliciosas recetas para preparar en menos de 30 minutos que os presento hoy.

Entrantes sabrosos en menos de 30 minutos

Si os toca cocinar, pero podéis haceros con un pinche en la cocina, mientras que preparáis el plato principal, vuestro ayudante puede ir cocinando alguno de estos ricos entrantes que no os llevarán nada de tiempo. No hablamos de simples tapas, no, sino de un plato delicioso y bien cocinado en menos de 30 minutos, mientras que se va haciendo el siguiente del menú.

Comenzamos por una rica sopa de chirlas con arroz, una versión económica y rápida, que aunque haga calor apetece siempre. Si queréis otra variedad de marisco porque las chirlas no es lo que más os gusta, probad esta crema de mejillones con manzana y cilantro, aunque plato de cuchara, es mucho más fresca de lo habitual, gracias al aporte de la fruta y además muy original.

Claro que puede ser que seáis de los que se niegan a tomar algo caliente cuando estamos a 35 grados a la sombra, es de entender, entonces sin duda para vosotros es este entrante frío de gazpacho de cerezas con queso y anchoas, una receta de Begoña del restaurante “La salita”, deliciosa y con la garantía de esta gran chef.

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